«Каждая из вас – хозяюшка!..»

Вопрос улучшения питания в детских дошкольных учреждениях округа стал главной темой обсуждения. Сергей Юрьевич с самого начала разговора призвал заведующих говорить о наболевшем открыто, начистоту: «Каждая из вас – хозяюшка, и кому, как не вам, говорить о том, что волнует!».

А беспокоит заведующих многое. Дороговизна продуктов питания не позволяет укладываться в существующие нормативы закладки продуктов, питание в дошкольных учреждениях обходится дороже, чем в школах. Вот и получается «капустное» меню. Как разнообразить его, не нарушая финансовую дисциплину? Ведь существуют нормативы, которые предполагают наличие минимального набора продуктов в детском меню. Где, когда и в каком количестве лучше приобретать продукты, у каких поставщиков? Какие заключать с ними договоры – на месяц, на квартал, на год? Вопросов было много…

Как видим, задачи перед участниками встречи стояли непростые. Сергей Юрьевич предложил решать их поэтапно, по степени важности. Глава честно признался, что в новом квартале, к сожалению, никаких изменений в сложившейся ситуации не произойдёт: на это просто не хватит средств. Зато Перцев заверил руководителей детсадов, что с нового 2017 года он постарается реализовать на практике все те предложения, с которыми они к нему обратятся. При этом он предложил заведующим выработать единые требования, тщательно продумать ценообразование. Он посоветовал подключить к этой работе Отдел торговли администрации округа, который ведёт постоянный мониторинг существующих цен.

Среди озвученных вопросов были и вопросы по монтажу ограждений детсадов. Заведующая детсадом № 95 «Ласточка» г. Минеральные Воды Татьяна Чорнобрывая вручила главе «Благодарственное письмо» от имени коллектива своего учреждения за содействие в обустройстве высокого ограждения вокруг «Ласточки». Сергей Юрьевич поблагодарил Татьяну Николаевну за оказанную честь и пообещал, что аналогичные ограждения со временем появятся везде, где это необходимо.

Сергей Перцев назначил новую встречу с заведующими ровно через месяц. За это время они должны выработать единое мнение по организации детского питания, провести конкретный анализ его ценообразования.